Cacık yemek mi meze mi? Tzatziki, yoğurt, su, salatalık ve sarımsakla yapılan soğuk bir Türk mezesi olarak bilinse de bol sebzeyle hazırlanan çeşitleri de bulunmaktadır. Cacık hangi kategoride? CacikiTürüMezelerServis şekliSoğukAna malzemelerSüzme yoğurt, salatalık, tuz, su, zeytinyağı ve sarımsakDiğerleriMaydanoz, dereotu, kırmızı biber, kekik, yeşil soğan, zeytinyağı, limon suyu4 satır daha Kuru cacık ne demek? Kurutulmuş tzatziki’nin bir diğer adı da bufalo batmaz tzatziki’dir. Bu su mandası rakı masaları ve meyhaneler için vazgeçilmezdir. Salatalık veya salatalık incecik doğranır ve cömertçe sızma zeytinyağı ve dereotu veya nane ile serpilir. Cacık mezesi nasıl yapılır? Süzme yoğurdu büyük bir kaseye koyun. Suyu sıkılmış salatalıkları, ezilmiş…
Yorum Bırak