Çelik tavada krep yapılır mı? KREP. Krepler (özellikle ince, narin krepler) paslanmaz çelik bir tavada pişirildiğinde, yüzeye yapışma ve çevrilmesi imkansız olma riski vardır. Yapışmaz bir sac veya döküm demir tava, krepleri başarılı bir şekilde yapmak için daha iyi seçeneklerdir. Krep hangi tavada yapılır? Krep yapmak için en önemli ipucu doğru tavayı seçmektir. Seçtiğiniz malzemeler ve izlediğiniz adımlar doğru olsa bile, yanlış krep tavasıyla istediğiniz sonucu elde edemezsiniz. İyi krepler yapmak için düz yüzeyli, ince, yanmaz, yapışmaz bir tava veya döküm tava seçmelisiniz. Krep için hangi tava? Uzun süre ısıyı koruyabilen döküm demir tavalar lezzetli krep pişirmeyi garanti eder. Fırın…
Yorum Bırak