Çiğdem çiçeği yenir mi? Çiğdem çiçeklerinin şeker ve nişasta bakımından zengin bir bileşime sahip olduğunu ve soğanlarının Anadolu’da çiğ veya pişmiş olarak tüketildiğini belirten Alver, özellikle Çorum’da Anadolu’da yetiştiğini ve yaygın olarak tüketildiğini, çiğdem çiçeklerinin tıbbi ve aromatik bir bitki olduğunu ve tarım ve ticaretin önünü açtığını anlattı. Güz çiğdemi zehirli mi? Antik Mısır arşivlerinde adı geçen sonbahar çiğdemi, yüzyıllardır tıpta bilinen bir bitkidir. Başlıca özelliklerinden biri zehirli olmasıdır. Acı çiğdem yenir mi? Zehirli bir bitkidir. Çiğdem (Colchicum)’a çok benzeyen, ancak yenmeyen ama zehirli olan bu bitkinin yumruları Doğu Anadolu Bölgesi’nde çiğdem türleri (Crocus) ile karıştırıldığından, özellikle mantar toplayıp yiyen…
Yorum Bırak