Kaz eti ne renk olur? Kaz eti aynı zamanda doymamış yağ asitleri bakımından da zengindir. Kars kazı eti; iç kısmı koyu kırmızı-bordo renkte, iri lifli yapıda ve tuzlu ve keskin kokuludur. Kurutma ve tuzlama nedeniyle nem miktarı azalır. Ördek eti beyaz et mi? Ördek eti, ördeklerden elde edilen ettir. Kümes hayvanı olmasına rağmen tavuk ve hindi etinden farklı olarak kırmızı et içerir. Sığır etine benzemesine rağmen hindi ve dana eti karışımı bir tada sahiptir. Beyaz et mi kırmızı et mi? İkisi arasındaki en önemli fark B12 içeriğidir. Beyaz et, kırmızı etten daha fazla B12 içerir. Bu nedenle, vücutlarına proteinlere ek…
Yorum Bırak