Kaya koruğu nedir, nerede bulunur? Çok yıllık bitki ailesine ait olan stonecrop, halk arasında Naserotu, Potwort veya Earwort olarak da bilinir. Etli ve uzun yaprakları ve çiçek salkımları olan bu bitki odunsu bir gövdeye sahiptir. Genellikle Ege ve Akdeniz’in kayalıklarında dört mevsim boyunca yetişir. Kaya koruğu mevsimi ne zaman? Hasat Haziran ve Ağustos ayları arasında gerçekleşir. Taş kiraz turşusu sezonunun ne zaman olduğunu merak edenler için harika bir haberimiz var; taş kiraz turşusu, taş kiraz turşusu hazırlanarak elde edilir ve yıl boyunca tüketilebilir. Kaya koruğu ile deniz börülcesi aynı mı? Ege ve Akdeniz’de kayalık topraklarda, plajlarda ve deniz kenarındaki taşlık…
Yorum Bırak