Kuşkonmaz neye benziyor? Kuşkonmaz, zambakgiller ailesine ait olan ve ince, mızrak benzeri şekliyle bilinen lezzetli, çok yıllık bir bahar sebzesidir. Bilimsel adı Asparagus officinalis olan ve halk arasında serçe otu olarak da adlandırılan kuşkonmaz, lezzetinin yanı sıra sağlık açısından da faydalıdır. Kuşkonmaz acı mı? Kaşık tavaya değerse yemek acılaşabilir. Bu sebze çok fazla pişirilmemeli olsa da çiğ olarak yenmesi sorun olmaz. Kuşkonmaz çok yenirse ne olur? Kuşkonmazın içeriğindeki K vitamini kanın pıhtılaşmasında rol oynadığından kan sulandırıcı ilaç kullananların çok fazla kuşkonmaz tüketmemesi gerekir. Kuşkonmaz yedikten sonra idrar neden kokar? Kuşkonmaz benzersiz bir asit türü içerir. Sindirimden sonra bu asit kükürt…
Yorum Bırak