Kaç çeşit zehirli mantar vardır? Biyoçeşitliliğe sahip ülkemizde yaklaşık 100 zehirli tür ve yaklaşık 10 ölümcül tür bulunmaktadır. Bu alanda uzmanlığı olmayan kişiler doğada karşılaştıkları ve zehirli olup olmadığını bilmedikleri çok hücreli besinlere dokunmamalı veya tüketmemelidir. Bir mantarın zehirli olup olmadığını nasıl anlarız? (örneğin kırmızı, mor, yeşil, sarı, turuncu) Mantarın şapka kısmının yanı sıra gövde kısmı da değerlendirilmelidir. Yine, gövdesinin dokusu, rengi, deseni ve şekli mantarın zehirli olup olmadığını belirleyebilir. Birçok zehirli mantar türünde, sap incedir ve yıpranmış ve hasarlı görünür. Türkiye’de kaç çeşit mantar vardır? Doğal mantarlar; Yenilebilir, yenmez ve zehirli olarak sınıflandırılır. Türkiye’de yaklaşık 300 yenilebilir doğal mantar…
Yorum Bırak