Neden Hamursuz Bayramı? Bayramın adının tam olarak nereden geldiği konusunda tartışmalar olsa da, yaygın olarak inanılan hikaye şudur; Firavun İsrailoğullarını serbest bıraktığında, İsrailoğulları ekmek hamurunun mayalanmasını beklemeden ayrıldılar. Bunu anmak için, Fısıh bayramında mayasız ekmek yenir. Hamursuz ekmek ne demek? Matzo, sadece Kütahya ve Afyon yöresinde bulunan bir ekmek türüdür. İçerisinde yumurta yoktur. Özellikle kahvaltılarda çabuk hazırlanır ve çok lezzetli bir ekmektir. Yahudilerin mayasız Bayramı nedir? Matzo (İbranice: מצה), Yahudilikte Mısır köleliğinden kurtuluşu anmak için her yıl Fısıh Bayramı’nda sekiz gün boyunca yenen mayasız bir ekmektir. Matsa Cek’ten matsa yiyen çocuklar. Tevrat’ta anlatıldığı gibi, Yahudiler aceleyle Mısır’dan ayrıldıklarında, ekmeklerini mayalama…
Yorum Bırak